반응형 실험노트38 [실험노트] 식품화학 실험 5. 알칼리 용액 조제 및 표정 실험보고서 실험 제목 : 알칼리 용액 조제 및 표정 실험 일시 : 실험 목적 : 어떤 농도의 용액을 제조할 때 100% 완벽한 표준 용액을 만들 수는 없기 때문에 우리가 만든 용액이 얼마나 정확한지 확인하는 역가를 측정하여 오차 범위를 최소화하는 것 실험 원리 : 표정이란? 표준 용액의 실제 농도를 적정에 의하여 구하는 조작, 혹은 대략의 농도를 갖는 용애긍ㄹ 만든 다음에 표준 용액으로 그 농도를 정확하게 측정하는 것 적정이란? 시료 용액에 농도를 아는 표준 용액을 떨어뜨리고, 당량점에서 그 소비량을 확인하여 시료의 농도를 정하는 분석 방법. 제조한 표준 용액이 잘 만들어졌는지는 F값 (factor)를 이용하여 확인할 수 있다. 표준용액이란? 표준용액은 정확한 농도를 알고 있는 시약으로 정량분석을 할 때 기준 용액.. 2022. 9. 23. [실험노트] 분자생물학 실험 2. DNA 추출 Genomic DNA extraction 실험보고서 Title : Genomic DNA extraction Instruction : 1. Purpose - To understand procedures to extract bacterial genomic DNA with physical lysis method - To understand the background of methods to quantify DNA 2. Principle : 1) In this experiment, we would like to use a physical lysis method (with glass beads) for bacterial DNA extraction from unknown bacterial strains that are not well extracted by chem.. 2022. 9. 23. Microbiome 마이크로바이옴이란? 마이크로 바이옴의 활용분야와 대변이식술 마이크로 바이옴이란 인체에 서식하는 미생물 (microbe)와 생태계 (biome)을 합친 말로, 우리 몸에 사는 미생물과 그 유전정보를 일컫는다. 마이크로 바이옴은 유익균과 유해균이 생성되는 원리와 질병 간의 연관성을 분석할 수 있어 신약 개발 및 불치병 치료법 연구에 폭넓게 활용될 수 있다. 또한 마이크로바이옴은 식품, 화장품, 치료제 개발에 쓰이기도 한다. 위에서 설명한 마이크로바이옴을 이용하여 건강한 사람의 대변을 제공받아 급속으로 냉동, 분쇄, 살균 등의 처리를 하여 장내 미생물 용액으로 만든 뒤 환자의 장에 직접 주입하는 대변 이식술에 적용되고 있다. 항생제 남용으로 장내 미생물 환경의 균형이 망가져 장 질환을 겪고 있는 환자들에게 큰 효과를 보이고 있는데 대변 이식을 통해 장내 미생물 균형을.. 2022. 9. 15. [실험노트] 일반화학2 실험 4. OLED 합성 및 제작 실험보고서 1. 실험 제목 : OLED 합성 및 제작 2. 실험 날짜 : 3. 실험 목적 : OLED의 제작 4. 실험 원리 : OLED란 organic light emitting diodes의 약자로 형광성 유기 화합물에 전류가 흐르면 빛을 내는 자체 발광 현상을 이용하여 만든 디스플레이다. OLED의 원리 OLED는 기본적으로 음극, 양극의 전극과 유기물, 기판의 구조로 되어있다. 전극에 전기를 가하면 전지가 이동하면서 전류가 흐르게 되는데 음극에서는 전자(-)가 전자 수송층의 도움으로 발광층으로 이동하고 마찬가지로 양극에서는 정공이 정공수송층의 도움으로 발광층으로 이동한다. 유기물질인 발광층에서 만난 전지와 정공은 높은 에너지를 갖는 여기자를 생성하게 되는데 이때 여기자가 낮은 에너지로 떨어지게 되면서 빛을 .. 2022. 9. 14. [실험노트] 식품화학 실험 4. 총산도 측정 1. 실험 제목 : 총산도 측정 2. 실험 날짜 : 3. 실험 목적 : 식품 내에 들어있는 산의 양을 측정 4. 실험 원리 : 총산도란 식품 내에 들어있는 산의 양을 말한다. 식품 중의 총산량은 알칼리 표준용액을 사용하여 적정법으로 구한다. 적정이란 농도를 정확하게 알고 있는 표준 용액을 이용하여 미지 농도의 용액 속에 존재하는 용질과 완전히 반응시키기 위해 소모된 표준 용액의 양을 측정하여 분석물의 농도를 알아내는 것이다. 이 실험에서는 중화 적정을 이용하여 총산도를 구한다. 중화적정이란 중화 반응을 이용한 적정법인데 산과 염기 사이의 반응으로 염과 물이 생성되는 것이 중화반응이다. H+(aq) + OH-(aq) -> H2O(l) 중화적정 할 때, 중화점의 pH에 따라 사용 가능한 지시약이 다르다. 적.. 2022. 9. 10. [실험노트] 일반화학2 실험 3. 유기염료 합성 실험보고서 1. 실험 제목 : 유기염료 합성 2. 실험 날짜 : 3. 실험 목적 : p-nitroaniline을 이용하여 아조계 염료를 만들고 수득률을 계산한다. 4. 실험 이론 : 화학이 발달하기 전에는 착색을 위해 산화제이철(Fe2O3)을 사용하거나 패각충의 일종인 연지벌레와 같은 곤충이나 식물의 색소를 추출하여 염료로 사용하였다. 천연염료는 자연에서 얻는 염료로, 채취하는 방법에 따라 식물성 염료, 동물성 염료, 광물성 염료 등으로 나뉜다. 천연의 색소에 의존하지 않고 색을 가진 유기물질 (염료)를 합성하여 여러 가지 색을 낼 수 있게 된 것은 19세기 중엽부터였다. 합성연료는 천연염료에 비해 가격도 저렴하고 색상이 다양하여 사용방법이 간단한 특징이 있다. 합성염료의 종류는 염료의 성질에 따라 직접성 염료, .. 2022. 9. 9. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음 반응형
