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[실험노트] 일반화학 실험 3. 크로마토그래피 1. 실험 제목: 크로마토그래피 2. 실험 목적: 정상 크로마토그래피와 역상 크로마토그래피에 의한 색소의 분리를 통하여 크로마토그래피의 원리와 극성의 개념을 배운다. 3. 실험 이론: 혼합물을 구성하는 화합물의 종류와 용도를 알아내는 방법은 다양하지만 대부분의 방법에서 혼합물을 각각의 상분으로 분리하는 것은 분석의 필수적인 중간과정이 된다. 크로마토그래피는 최근에 가장 많이 사용하는 분리 방법의 하나이다. 크로마토그래피란 적절한 정지상과 이동상을 사용하여 시료들이 섞여 있는 혼합물을 이동 속도 차이를 이용하여 분리하는 방법이다. 예를 들어 검은 수성 사인펜으로 글씨를 쓴 종이를 물에 담그면 번진 부분은 푸른색, 빨간색, 노란색 등의 색깔로 퍼지게 된다. 이것이 각 색소의 이동 속도가 다르기 때문에 나타나.. 2022. 8. 31.
[실험노트] 일반미생물학 실험 3. 인체와 공기중의 미생물 배양 실험 제목 : 인체와 공기 중의 미생물 배양 1. 실험 목적 : 신체의 많은 부분과 공기 중에 세균이 있다는 것을 배지를 통해 관찰함으로써 미생물 실험에서 신체의 접촉을 최소화하고 공기 중의 노출을 줄이는 조심성을 습득한다. 2. 실험 원리 : 우리 눈에는 보이지 않지만 대기 중에는 상당한 수의 미생물이 존재한다. 공기 중에 존재하는 대표적인 미생물군은 주로 세균과 곰핑이로 공기 중 미생물 수의 합계는 대략 1m^2당 10^4 CFU/ml 이며 그중 세균 (bacteria)이 가장 많이 존재한다. 공기 중의 미생물은 일반적으로 토양 미생물이 바람에 날리거나 수생 미생물이 분무 등에 날려 공기 중에 존재하게 된 것이다. 또한 인체 중에는 피부, 비인두, 구강, 소화관 등에 미생물이 존재한다. 평판 배지 (.. 2022. 8. 30.
[실험노트] 일반화학 실험 2. 몰 질량의 측정 1. 실험 제목 : 몰 질량의 측정 2. 실험 목적 : 이상 기체 상태의 방정식을 이용해서 쉽게 증발하는 기체의 몰잘량을 결정한다. 3. 실험 이론 : 몰 질량이란 어떤 분자의 개수가 1몰일 때 그 질량을 가리키는 단위이다. 몰 질량의 국제 단위계 단위는 kg/mol 이고 대부분 g/mol 을 많이 사용한다. 이상기체란 이상 기체 법칙을 따르는 기체로 구성 분자들이 모두 동일하며 분자의 부피가 0이고, 분자간 상호작용이 없는 가상적인 기체이다. 상태 방적식이란 기체의 압력과 체적 및 온도 사이에는 어떤 일정한 관계가 성립하는데 이를 나타낸 식이다. 이상기체 상태 방정식은 PV=nRT 이다. 원자나 분자는 매우 작은 입자이기 떄문에 질량을 직접 측정하는 것은 어렵다. 그래서 원자나 분자의 질량을 나타내기 .. 2022. 8. 30.
[실험노트] 일반미생물학 실험 2. 미생물의 배양 및 보존 실험 제목 : 미생물의 배양 및 보존 1. 실험 목적 : 혼합 배양균에서 순수한 독립 집락을 배양하기 위한 미생물 실험에서 가장 기본적인 배양 기술 습득 균수를 변이 없이 장기간 보존 2. 실험 원리 : 미생물의 배양에는 분리 배양과 순수 배양이 있다. 분리 배양은 여러 미생물들이 혼합된 상태에서 특정한 미생물만을 분리하는 방법을 말한다. 균의 특성에 따라 고체 평판배지를 이용한 분리배양과 액세 배지를 이용한 분리 배양법이 있다. 순수 배양은 종균의 보존, 상태 및 생리 관찰에 이요하며 사면 배양법과 천자 배양법이 있다. 분리 배양에는 획선 평판법, 주입 평판법, 도말 평판법이 있다. 획선 평판법은 분리 배양 하고자 하는 미생물의 시료를 백금에 뭍혀 고체 평판 배지의 한 쪽에서부터 S자형으로 가볍게 그어.. 2022. 8. 29.
[실험노트] 일반화학 실험 1. 아보가드로 수의 결정 1. 실험 제목 : 아보가드로 수의 결정 2. 실험 목적 : 물 위에 생기는 기름 단층막을 이용해서 물을 정의하는데 필요한 아보가드로 수를 결정한다. 3. 실험 이론 : 아보가드로 수 (NA=6.022x10^23)란 질량수가 12인 탄소 12g에 들어있는 탄소 원자의 수를 말한다. 아보가드로 수만큼에 해당하는 원자나 분자를 1몰이라고 한다. 탄소 원자 1몰이 차지하는 부피, 즉, 몰 부피 (Vm)와 탄소 원자 하나가 차지하는 부피(Vi)를 알면 식 NA=Vm/Vi 을 이용해 아보가드로 수를 받을 수 있다. 탄소 1몰의 평균 질량은 12.001g이고, 다이아몬드의 밀도 (3.51g/cm^3)을 이용하면 탄소 원자 1몰이 차지하는 부피(Vm)를 계산할 수 있다. 또 물에 섞이지 않은 탄소 화합물을 이용하면 .. 2022. 8. 28.
[실험노트] 일반미생물학 실험 1. 배지만들기 실험 제목 : 배지 만들기 1. 실험목적 :세균 배양에 필요한 액상, 고상 배지를 만들어보고 고압증기 멸균 (autoclaving) 하는 방법을 숙지한다. 2. 실험 원리 : 미생물을 분리하고 보존하려면 적절한 배양 조건이 필요하다, 배지에서 세균을 키우려면 탄소원, 질소원, 무기염류 및 생리 활성 인자의 영양소가 풍부하게 들어있어야 한다, 배지는 물리적 상태로 액체배지, 고체배지, 반고체 배지로 나뉜다. 액체배지는 어는점 이사의 온도에서 응고가 일어나지 않고 용기를 흔들면 자유롭게 흐르는 성질을 가진 물을 기본으로 한 용액으로 정의한다. 반고체 배지는 세균의 운동성을 확인하고, 특정 장소에서의 국소적인 반응을 보기 위하여 사용한다. 일반적인 실온에서 반고체 배지는 단단한 물질로는 만들지 못하지만 굳게 .. 2022. 8. 27.
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