반응형 실험노트15 [실험노트] 일반화학2 실험 1. 임계 마이셀 농도 측정 1. 실험 제목 : 임계 마이셀 농도 측정 2. 실험 날짜 : 3. 실험 목적 : 물과 톨루엔을 전형적인 양이온성 계면활성제인 브로민화 세틸트아이메틸암모늄과 2-프로판올을 사용하여 균일하게 혼합시켜보고, 물, 톨루엔-2-프로판올의 '계면활성제 없는' 에멀션 형성을 확인하여 계면활성제의 효과에 대해 관찰한다. 4. 실험 이론 : 임계마이셀 농도란 마이셀이 처음 등장하는 계면활성제의 최소 농도를 말한다. 녹아있는 매체의 표면 장력 또는 다른 매체와의 계면 장력을 현저하게 감소시키는 물질의 성질을 계면활성이라 하고 계면에 작용하도록 그 성질을 변화시키는 작용을 가진 화합물을 계면활성제라고 한다. 계면활성제의 분자구조는 친수성기와 소수성기 또는 극성기와 비극성기라고 부르는, 성질이 다른 두 개의 상반되는 부분이.. 2022. 9. 3. [실험노트] 일반화학 실험 4. PDMS 탱탱공 만들기 1. 실험 제목 : PDMS 탱탱공 만들기 2. 실험 목적 : 고무형 고분자의 중합 및 열가교 반응을 통해 탄성이 조절된 탱탱공을 만들어본다. 4. 실험 이론 : 이 실험은 "실리콘 고무"로 알려져 있는 폴리다이메틸실록세인(polydimethylsiloxane)의 원료를 직접 가교반응시켜 탱탱공을 만들어 보는 실험이다. 실리콘 고무는 탄소-탄소 이중결합을 기본으로 하는 뷰타다이엔 고무에 비해 열적, 화학적 안정성 및 투명성이 우수한 특징을 가진다. 실리콘 고무는 기본저그로 실리콘-산소 결합의 반봅 구조를 뼈대로 하는 실록세인 고분자이며 통상적으로 '고무(elastomer or rubber)' 라 하면 위의 고분자들이 서로 가교 반응을 통해 물리적 변형에 대한 복원력을 가지는 물질을 의미한다. 이 실험에서.. 2022. 9. 2. [실험노트] 일반미생물학 실험 4. 식품 등의 재료로부터 미생물의 순수 분리 실험 제목 : 식품 등의 재료로부터 미생물의 순수 분리 1. 실험 목적 자연계나 식품 등의 실험 시료 중에서 각종 미생물이 함께 섞여서 존재하고 있으므로 어떤 미생물을 그 성질에 대해서 조사하거나 발효, 생산에 이용하기 위해서는 목적의 미생물을 우선 순수 분리하게 된다. 보통 시료를 그래도 사용하거나 적당히 희석하여 고체 배지 표면에 독립된 콜로니를 형성시켜 순수 분리하게 되고 목적의 균이 대단히 적거나 목적 이외의 균이 압도적으로 많아서 시료로부터 직접 분리하기가 어려울 때는 목적의 미생물이 증식하는데 가장 적합한 배지에 시료를 넣어 최적 조건하에서 배양하여 다른 미생물보다도 우선적으로 생육시켜 분리하는 경우가 많다. 이것을 집식배양 (enrichment culture)이라 한다. 이 방법으로 목적하는.. 2022. 8. 31. [실험노트] 일반화학 실험 3. 크로마토그래피 1. 실험 제목: 크로마토그래피 2. 실험 목적: 정상 크로마토그래피와 역상 크로마토그래피에 의한 색소의 분리를 통하여 크로마토그래피의 원리와 극성의 개념을 배운다. 3. 실험 이론: 혼합물을 구성하는 화합물의 종류와 용도를 알아내는 방법은 다양하지만 대부분의 방법에서 혼합물을 각각의 상분으로 분리하는 것은 분석의 필수적인 중간과정이 된다. 크로마토그래피는 최근에 가장 많이 사용하는 분리 방법의 하나이다. 크로마토그래피란 적절한 정지상과 이동상을 사용하여 시료들이 섞여 있는 혼합물을 이동 속도 차이를 이용하여 분리하는 방법이다. 예를 들어 검은 수성 사인펜으로 글씨를 쓴 종이를 물에 담그면 번진 부분은 푸른색, 빨간색, 노란색 등의 색깔로 퍼지게 된다. 이것이 각 색소의 이동 속도가 다르기 때문에 나타나.. 2022. 8. 31. [실험노트] 일반미생물학 실험 3. 인체와 공기중의 미생물 배양 실험 제목 : 인체와 공기 중의 미생물 배양 1. 실험 목적 : 신체의 많은 부분과 공기 중에 세균이 있다는 것을 배지를 통해 관찰함으로써 미생물 실험에서 신체의 접촉을 최소화하고 공기 중의 노출을 줄이는 조심성을 습득한다. 2. 실험 원리 : 우리 눈에는 보이지 않지만 대기 중에는 상당한 수의 미생물이 존재한다. 공기 중에 존재하는 대표적인 미생물군은 주로 세균과 곰핑이로 공기 중 미생물 수의 합계는 대략 1m^2당 10^4 CFU/ml 이며 그중 세균 (bacteria)이 가장 많이 존재한다. 공기 중의 미생물은 일반적으로 토양 미생물이 바람에 날리거나 수생 미생물이 분무 등에 날려 공기 중에 존재하게 된 것이다. 또한 인체 중에는 피부, 비인두, 구강, 소화관 등에 미생물이 존재한다. 평판 배지 (.. 2022. 8. 30. [실험노트] 일반화학 실험 2. 몰 질량의 측정 1. 실험 제목 : 몰 질량의 측정 2. 실험 목적 : 이상 기체 상태의 방정식을 이용해서 쉽게 증발하는 기체의 몰잘량을 결정한다. 3. 실험 이론 : 몰 질량이란 어떤 분자의 개수가 1몰일 때 그 질량을 가리키는 단위이다. 몰 질량의 국제 단위계 단위는 kg/mol 이고 대부분 g/mol 을 많이 사용한다. 이상기체란 이상 기체 법칙을 따르는 기체로 구성 분자들이 모두 동일하며 분자의 부피가 0이고, 분자간 상호작용이 없는 가상적인 기체이다. 상태 방적식이란 기체의 압력과 체적 및 온도 사이에는 어떤 일정한 관계가 성립하는데 이를 나타낸 식이다. 이상기체 상태 방정식은 PV=nRT 이다. 원자나 분자는 매우 작은 입자이기 떄문에 질량을 직접 측정하는 것은 어렵다. 그래서 원자나 분자의 질량을 나타내기 .. 2022. 8. 30. 이전 1 2 3 다음 반응형
